夏至将至，暑意渐浓，蝉鸣绕檐，荷风送香。蜀园晴光正好，草木葱茏，处处皆是盛夏生机。蜀光食堂甄选夏令鲜材，巧烹清润膳食，以清爽滋味消暑解热，用均衡营养守护安康。愿你于三餐烟火间，品味盛夏美好，汲取满满元气，沐六月暖阳，赴灿烂时光！

本周推荐食材：南瓜

南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。此外，南瓜还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钾和锌等，对维护身体健康具有重要作用。

食用禁忌：南瓜含有的膳食纤维可能增加胃的负担，刺激胃酸分泌，不利于胃黏膜的修复。胃溃疡、胃炎等胃部疾病患者应谨慎食用。南瓜性温，过量食用可能加重体内湿热，导致皮肤油腻、长痘、口苦口臭等症状加剧。湿热体质的人应尽量少吃或不吃南瓜。