榴花照眼，夏韵悠长，翠叶藏莺，书香满廊。蜀光食堂撷取时令清鲜，细调三餐滋味，以一粥一饭藏温柔，用一蔬一羹护安康。愿少年于烟火人间里蓄满元气，在书香校园中逐光而上，不负盛夏光景，绽放青春锋芒。

本周推荐食材：香菇

香菇富含多糖、氨基酸和维生素D原，能显著提升免疫力、抑制癌细胞生长，并促进钙吸收防佝偻病。其嘌呤衍生物可降低胆固醇、血压和血脂，预防动脉硬化；膳食纤维助消化，适合“三高”及肥胖人群。

食用禁忌：脾胃虚寒、湿气重者忌食；顽固性皮肤瘙痒、皮炎患者勿食；痛风、高尿酸者禁食。干香菇用20℃-35℃温水泡发，避免热水或加糖泡发；特大鲜香菇可能含激素，慎选。