初夏渐盛，晴光正好，风携草木清芬漫遍蜀园，书香与烟火气撞个满怀。少年埋首深耕，不负韶华；食堂匠心筑味，守护成长。蜀光食堂甄选当季鲜材，兼顾营养与风味，以清润膳食滋养身心，用烟火暖意熨帖日常。愿你于三餐间汲取奋进力量，在晴光里笃行不怠，携热爱前行，赴理想之约，不负初夏好时光。

本周推荐食材：大白菜

大白菜富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和预防便秘。其低热量、高水分特性适合减肥人群，钾含量高可辅助调节血压。白菜中的硫化物具有抗炎作用，维生素K能促进骨骼健康。

食用禁忌：大白菜性寒，脾胃虚寒者不宜多食，以免腹泻；甲状腺患者慎食，因硫苷可能影响碘吸收。腐烂白菜含亚硝酸盐，不可食用。胃溃疡者少食生冷白菜，避免刺激。农药残留较高，需充分清洗。过敏体质者可能出现不适，应谨慎食用。