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时间：2026-03-30关注：
清明将至，春味正浓。食堂将美味食材融入三餐，以交织的滋味，陪伴你慎终追远、亦惜取当下。这个春天，让春的风味在舌尖轻轻舞蹈。
本周推荐食材：鸭肉
鸭肉富含优质蛋白质、维生素B群、E及铁、锌等矿物质，有助于增强免疫力、改善皮肤健康、预防贫血。其不饱和脂肪酸有益心血管健康，且胆固醇较低。鸭肉滋阴养胃，适合体质虚弱者。
食用禁忌：食用鸭肉时需适量，避免过量摄入脂肪；选择烤、煮、蒸等健康烹饪方式，少用油炸；体质虚寒者不宜多食，避免消化不良。