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【蜀光食事】蜀光中学第七周食谱

时间:2025-10-16关注:0

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秋阳暖覆蜀园,银杏叶缀满枝头,微风携着草木清浅气息拂过廊檐。蜀光学子埋首课堂深耕知识,课间笑语漫过操场,朝气满溢校园。食堂循着秋韵烹煮三餐,清晨热食唤醒困顿,午间佳肴补给能量,傍晚暖膳抚慰倦意。循着草木香与饭菜暖香,共启本周暖心“食”光!

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本周推荐食材:鱼肉

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鱼肉富含优质蛋白和DHA,有助于学生大脑发育、提高记忆力,尤其适合青少年和用脑量大的学生群体。鱼肉脂肪含量更低,且含不饱和脂肪酸,不易引发肥胖问题,适合学生日常膳食。

食用禁忌:新鲜的鱼肉肉质有弹性,眼球饱满突出,鳃丝鲜红,无异味。避免购买鱼体有损伤、异味,或存放时间过长的鱼。处理鱼时要去除内脏、鱼鳞、鱼鳃等,清洗干净,防止细菌和寄生虫残留。同时,处理生鱼的案板、刀具等要与处理熟食的分开,避免交叉污染。

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