【蜀光食事】蜀光中学第四周食谱

月满蜀园，秋染庭阶。仲秋清光洒落校园，桂香浮动，月华盈盈，中秋佳节如约而至。少年学子伏案勤学，于笔墨书卷间笃行奋进，在秋日的时光里沉淀积累。顺时应节，食伴月圆。蜀光食堂契合中秋物候，严选当季新鲜食材，讲究清和温润，调配荤素相宜的膳食，熬制暖心滋养的汤羹，把佳节心意融于一日三餐。烟火藏秋韵，食暖遇团圆。愿温热饭食消解课业辛劳，丰盈少年体魄；愿同学们沐中秋月华，怀澄澈初心，于书香与烟火相伴的日子里蓄力沉淀，心有皓月，步履坚定，不负秋光，向阳成长。

本周推荐食材：鸭肉

鸭肉富含优质蛋白质、维生素B群、E及铁、锌等矿物质，有助于增强免疫力、改善皮肤健康、预防贫血。其不饱和脂肪酸有益心血管健康，且胆固醇较低。鸭肉滋阴养胃，适合体质虚弱者。

食用禁忌：食用鸭肉时需适量，避免过量摄入脂肪；选择烤、煮、蒸等健康烹饪方式，少用油炸；体质虚寒者不宜多食，避免消化不良。