【蜀光食事】蜀光中学第十二周食谱

五月的风掠过蜀园的枝桠，三角梅正沿着廊柱攀援盛放，第十二周的时光在朗朗书声与笔尖沙沙中悄然流转。食堂的烟火里正悄然捧出一味清润食材——白萝卜，以其素白如霜的底色与清甜爽脆的品格，为逐梦的学子们带来别样的“食”光慰藉。

本周推荐食材：白萝卜

白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。白萝卜还含有淀粉酶，能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。

食用禁忌：白萝卜不宜过多进食，因为萝卜吃多了会增加肠胃负担，引起腹胀腹泻等情况，气虚者、腹泻者、脾胃虚者应避免食用白萝卜。